FOR START UP

“料理を仕事にしたい”あなたへ。

料理を教えることに興味がある。
料理の知識を活かして、
今の仕事をステージアップさせたい。
でも、どう始めればいいかわからない。
そんな方のための120分の特別体験です。

この時間で、あなたの料理経験が「伝える力」「提案する力」「設計する力」へと
変わるヒントをつかんでいただけます。

【カウンセリングプログラム１】

教える・伝える・活かすための
料理の見方を知る

《食の専門家視点の座学》60分

料理を仕事にする上で欠かせないのは、
「なぜこの工程が必要なのか？」を説明できる力。感覚ではなく構造で料理を見る視点を身につけ、教える・開発する・提案するすべての場面で役立つ「料理理論の基礎」を学びます

あなたの料理経験を
“人に伝える力”に変えるための
—《ロードマップづくり》60分—

「教えるのはまだ自信がない」
「自分の経験をどう活かせばいいかわからない」

そんな方のために、
あなたの“料理力”と“職業経験”を掛け合わせて
活かす方向性を一緒に整理します。

この体験は料理を習う場ではありません。
「食の仕事を次のステージに活かすための視点と可能性に気づく場」 です。

これらの入り口を体感いただくことができます。

料理を“伝える仕事”は、
どんな仕事にも活かせる。

料理には、人を幸せにし、
未来を変える力があります。
そしてその力は「教える」「伝える」
「企画する」ことで何倍にも広がります。

あなたの経験と料理の知識が
誰かの笑顔や健康、そして新しい食文化につながる日をここから
一緒に作っていきませんか？